两年前，我去北京，辈分上的叔叔，其实就是哥哥一个。现在三十二岁，那时候全家上下没有一个人不为他着急，怎么还不结婚。他有个姐姐孩子都七八岁了。

这不，前天终于完成人生一大任务。姐姐皮肤超级好，化了妆和卸了妆都一样。哈哈蛮好的。记得前两年我去北京的时候，他带着去后海逛了一圈，聊了好久。虽然很多年没见，但那时候见他时，一点陌生感都没有。按理说他和我姐姐年纪相当，平时偶尔跟我姐姐说话就能感觉年纪产生了代沟。说个什么都是，你还年轻，到时候就懂了。可他给我的感觉很舒服，不会产生距离感。

记得我后来去深圳的时候，有问题想问年纪大一点的人。第一个想到的不是我姐姐，而是他。电话里他说，你怎么不问你姐姐。当时，我也不知道怎么胡乱的回了他。现在想想，很简单。因为他像朋友，是平等的关系。姐姐给人的是，她是长辈，我是晚辈，我提出的问题在她那里就不是问题。

现在看到他终于娶了个漂亮老婆，老家都放心了。希望他们能走很远很远，一直到生命尽头.......

另外还值得一提的是，老家的风俗跟我们家这边还是有很大差别的。

记忆中我上次回老家还是小时候十一二岁的时候。那时候只记得吃饭的桌子是四方的，板凳是那种长条形四条腿的。桌子中央是一个盆子，里面全是红烧肉。我从来不沾肥肉，一直以为他们那边的人就是喜欢吃肥肉。当然这之后验证了，只是个误会。

这次脑子清醒，成年。观察到的更全面了。我是去帮叔叔接亲，所以提前一天到了。了解了一些当地规矩。他们那里很重视长辈晚辈，上亲和普通宾客的分别。宾客坐的地方和上亲及亲戚都不同。办酒的地点也不相同，他们是在邻居及自己家的堂屋里摆几桌就可以了。刚开始我会奇怪为什么只有这么几个宾客，后来才知道，他们吃酒只能一户人家去一个，除了亲戚可以全家去之外，其余都是一户一个来吃酒。也不是没有道理，因为就堂屋那点地方，根本摆不了几桌，我们这边有两种方式，一种是去酒店，摆个四五十桌不成问题，完全可以托儿带口去，有时候见到人丁兴旺的家族，可以坐一桌。当然这种情况还是比较罕见的。

说了摆桌的方式，接着就要上菜开始吃了。菜不是专门的厨师做的，而是一个邻居，手艺很好的邻居。我们一般吃酒，酒店里，总也是那么几个菜，编不出什么花样，要是普通搭个很大的棚子，请的就是一般厨师，才分量倒是很足，就是给人感觉，很糙，全是调料堆起来的味道。

本来心里想的是，邻居手艺再好也到不了哪里去。结果完全错了。宾客很讲究就算了，连菜也是很讲究的。前一天晚上睡觉之前就瞟过一眼菜原料，看见有一栏，是淡黄色的，有点像虾球。第二天菜上完了，我怎么没看见这个菜呢？正纳闷呢，从一碗三鲜汤里面捞出来了，一口咬下去。哈哈哈原来是鹌鹑蛋。他们前一天为了让口感变得独特一点，把所有鹌鹑蛋全都用油炸了一遍，所以前一天没认出来。这是一个小插曲。

第一道菜，一盘子烤牛排，不是一块块的肉，是一片片很薄的长骨头上面有一些没切掉的肉，每一根都有酱汁在上面。色相超级好，一点都不想农村里做菜的品相。我弟弟本来就吵着要快点回他学校，竟然也无聊的挨到吃过晚饭才走。第二道是五香糕，我其实不知道这个叫什么，甜的，像年糕，但听说不是纯糯米的，里面还添加有红薯，糕体本身没有甜味，只有五香的香气。由于是用蜂蜜水和油过了一遍，然后泡着的，所以吃上去很甜。然后来了老家里最美味的笋子，新鲜的笋子放在三鲜汤里，干的笋子炒了肉丝。除了笋子是山上采的，还有蘑菇和木耳也是。长相不一样的蘑菇，一种伞很小，很新鲜，放在三鲜汤里。超级鲜嫩。一种伞很大，用来炖新鲜土鸡，鸡也是自己家里养的。

为了儿子结婚真的把能用的全都用上了，还有黄鳝炖黄瓜，猪肚炒辣椒，多宝鱼。桌上没有火锅，都是炒好或者炖好的菜。桌子不大，我跟我弟开玩笑说，要跟我们这边一样摆四个火锅，那就上不了菜了，桌子只有这么大。

以后估计又要很多年才会回老家了。